A GAZDA Polgári Társulás célja tagjainak teljes körű érdekképviselete, mindenekelőtt a családi gazdaságok, vállalkozások fejlődésének támogatása, a szakmai ismeretek bővítése, felhasználása és az EU-tagságból eredő lehetőségek megismertetése, kihasználása.
A GAZDA Polgári Társulás különös figyelmet fordít a környezet- és természetvédelemre, a termőföldek, a vizek védelmére és az emberi környezet megóvására.
A GAZDA Polgári Társulás kitűzött céljainak elérése érdekében szakmai szemináriumokat, konferenciákat, szervez, képviseli a tagok érdekeit más jogi személyek előtt, állást foglal, javaslatokat tesz és véleményt nyilvánít a mezőgazdaságot, a vidékfejlesztést, a régiófejlesztést, a vállalkozást és a közgazdaságot érintő kérdésekben.
- Támogatja a más, hasonló jellegű hazai és külföldi szervezetekkel történő kapcsolatfelvételt, együttműködést és tapasztalatcserét.
- Támogatja a természeti adottságoknak legmegfelelőbb, gazdasági szempontból előnyös növényi kultúrák elterjedését,haszonállatok tartását, a tájjellegű minőségi, piacképes termékek, élelmiszerek előállítását.
- Támogatja egy szakmai információs és kommunikációs központ létrehozását, a mezőgazdaság és vidékfejlesztés információs és tanácsadási szolgáltatásának javítása és fejlesztése érdekében.
- A polgári társulás célkitűzéseivel összhangban támogatja az egész életen át tartó szakmai képzést, különböző programok, projektek, tanácsadás, előadások és oktatási tevékenységek keretein belül.
- Munkaértekezletek, képzések, tréningek, konferenciák, szakmai műhelyek és programok szervezése, a polgári társulás tevékenységi körével kapcsolatos projektek megvalósítása, a polgári társulást bemutató, publikációs és propagációs tevékenység.
- Szakmai kiadványok elkészítése és kiadása, prospektusok, kézikönyvek és információs anyagok terjesztése az egyének, a szakemberek és a nyilvánosság számára.
A GAZDA Polgári Társulás tagjainak rendszeres találkozókat, tapasztalatcserét és szakirodalmat, szakfolyóiratokat biztosít.